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月刊「Clubism」2月号にてお料理の連載「いしかわ食材で日々のごはん〜のはぎの小さなキッチンから〜」がスタートしました。 毎月石川食材をテーマに農家さんに会いに行き、帰ってからひらめいたのはぎ献立とエピソードを紹介。
新連載始まりました
@月刊「Clubism」
「いしかわ食材で日々のごはん〜のはぎの小さなキッチンから〜」がスタートしました。 毎月石川食材をテーマに農家さんに会いに行き、帰ってからひらめいたのはぎ献立とエピソードを紹介していきます。
今月の食材は「加賀丸いも」
のはぎ献立は「丸いもと春菊のかき揚げ2種」「とろろ酢ごはん」「丸いもスイートポテト」
次号もお楽しみに!